28 juni 2008

Asiatisk lax

(4 port)

4 bitar ben- och skinnfri lax, ca 500 g
1 tsk salt
1 tsk malen ingefära
1 tsk farinsocker
1 msk pressad lime
1-2 vitlöksklyftor
2 dl vispgrädde


Sätt ugnen på 200°C. Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Krydda med salt, ingefära, farinsocker, limesaft och finhackad vitlök. Häll över grädde. Stek i mitten av ugnen ca 15 minuter. Servera med lättstekta grönsaker och kokt ris.

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...