Gurksallad med lök och ägg

(4 port)

1 liten färsk gurka
1 gul lök
2 hårdkokta ägg
3 dl gräddfil

---

Skär gurkan i ganska tjocka skivor. Skala och skiva löken tunt. Hacka äggen fint. Blanda gurka, lök och ägg med gräddfil. Lägg upp i portionsskålar och bjud bröd till.