Gratinerad squash med äppelskivor

squash
ost
lök
äppelskivor


Skiva squashen och stek dem. Lägg skivorna i en ugnssäker form. Skiva äpplet och lägg dem över squashskivorna i formen. Strö över riven ost och skivad lök. Sätt in formen i ugnen och stek tills osten fått en fin gyllenbrun färg. Servera till ris eller som tillbehör till fisk eller kött.


Tack för receptet, Monica!