5 dl rivna rotfrukter, t ex morötter, palsternacka och lök
2 tsk potatismjöl
1 dl matlagningsgrädde
2 ägg
1/2 tsk salt
1/2 krm peppar
1 msk smör
Strö potatismjöl över de rivna rotfrukterna.
Rör ner grädde, ägg, salt och peppar.
Klicka biffar i medelvarm stekpanna med lite smör.
Stek 3-5 minuter per sida.
Servera till exempel med smörfräst svamp, sallad och bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar