1 msk olja
1 vitlöksklyfta
1/2 dl vatten
1/2 tsk salt
3 msk socker
4 dl kycklingbuljong (grönsaksbuljong går lika bra)
1 msk potatismjöl
1 msk vinäger
1 1/2 tsk tomatpuré
Pressa vitlöksklyftan och blanda med vattnet.
Låt stå i 10 minuter.
Blanda vitlöksvattnet med övriga ingredienser.
Låt koka upp under omrörning.
Tips! Kycklingbuljongen kan lika gärna ersättas med grönsaksbuljong för de som är vegetarianer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar