8 st potatisar
1 1/2 tsk grillkrydda
1 1/2 tsk oregano
1 1/2-2 msk matolja
1/2-3/4 dl ströbröd
salt
Sätt ugnen på 200ºC.
Skär potatisen i tjocka klyftor och koka dem i 4 minuter.
Häll av vattnet och låt potatisen ligga kvar i kastrullen.
Blanda oregano och grillkrydda.
Tillsätt kryddorna och oljan i kastrullen och rör om så att krydd- och oljeblandningen fördelas över potatisklyftorna.
Häll därefter över ströbrödet och rör om igen.
Lägg över allt i en smord ugnsfast form och ugnsbaka i ca 30 minuter.
Receptet kommer från Matklubben, men jag har gjort om det lite för att passa för fyra personer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar