(2 port)
1 dl lätt crème fraiche
1 dl vatten
1 msk kalvfond
1/2 tsk balsamvinäger
1 tsk franska örter
2 tsk vetemjöl
Blanda allt och koka upp under vispning. Låt sjuda cirka tre minuter. Servera till stekt fläskkotlett, hasselbackspotatis, haricot verts och hackad rödlök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar