07 januari 2011

Citroncarbonara

(4 port)

3 st chorizokorvar
skinka efter smak

Sås:
4 st äggulor
skalet från en citron
1 dl grädde
persilja
salt
peppar


Stek korven och tillsätt sedan skinkan och låt den fräsa med lite.

Såsen tillagas genom pastans värme så blanda ihop persilja, grädde, citron, ägg, salt och peppar.

Koka pastan och häll av allt vatten.

Häll över korv- och skinkblandningen samt såsen och blanda snabbt ihop.


Tack för receptet, Max och Britt!

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...