(4 port)
4 frysta (eller färska) laxfiléer
citronpeppar
dill
Sås:
1 brk creme fraiche
1 brk skagenröra
riven ost, helst västerbotten
Garnering:
Kräftstjärtar
Sätt ugnen på 225ºC. Lägg ut laxbitar i en ungsform och krydda med citronpeppar och dill. Gör sen såsen/röran och bred den över laxen. Gratineras i ugnen i cirka en halvtimme. Man kan dekorera med vad man känner för t.ex. kräftstjärtar. Servera med potatis och en sallad.
Tack för receptet, Maidi!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar